【脱マンネリ】いつものキャンプ飯を激変させる！

奥深きアウトドアクッキング機材の世界へようこそ

「キャンプの夕食、またBBQか…。」仲間と囲むBBQは最高だけど、回数を重ねるうちに「もっと本格的な料理に挑戦したい！」と感じていませんか？

この記事では、あなたのキャンプ体験を根底から変える、こだわりのクッキング機材をご紹介します。読み終える頃には、あなたは「絶品料理をふるまうキャンパー」へ。次のキャンプが、待ち遠しくてたまらなくなるはずです。

まずは、あなたのキャンプスタイルを教えてください

スタイルに合わせて、最適な機材をハイライトします。

洗う: サビ止めワックスを落とすため、洗剤とたわしでゴシゴシ洗います。

乾かす: 火にかけ、煙が出るまで熱して水分を完全に飛ばします。（空焚き）

油を塗る: 少し冷ましてから、オリーブオイルなどを全体に薄く塗り広げます。

焼く: 再び火にかけ、煙が出なくなるまで熱します。油の匂いが消えればOK。

くず野菜を炒める: 鉄臭さを取るため、ネギの青い部分などの香味野菜を炒めます。

※LODGEなどシーズニング済みの製品はこの工程を簡略化できます。

米を研ぐ: お米1合(約180cc)を研ぎ、メスティンに入れます。

吸水させる: 水200mlを入れ、30分以上吸水させます。これが一番大事！

火にかける: 固形燃料に着火し、火が消えるまで放置します。(約20-25分)

蒸らす: 火が消えたらタオルなどで包み、逆さまにして15分蒸らします。

完成: 全体を優しくほぐせば、ふっくらご飯のできあがり！

※風が強い日はウインドスクリーンを使うと失敗しにくくなります。

こだわりの機材は、単なる調理道具ではありません。あなたのキャンプをより豊かに、美味しく、そして思い出深いものへと変えてくれる最高の「相棒」です。まずは「これだ！」と心惹かれたギアを一つ手に入れて、新しい料理に挑戦してみてください。きっと、今までとは全く違う景色が見えるはずです。